Filosofi Kopi dan Pendidikan: Menyeduh Makna, Meracik Rasa, dan Merawat Proses Kemanusiaan

Dosen STAI Al-Marhalah Al 'Ulya, Arman Paramansyah

Bekasi, Pers Marhalah

Pendahuluan

Dalam setiap tetes kopi, tersimpan perjalanan panjang yang sarat makna. Dari biji yang dipetik hingga menjadi minuman yang menenangkan, kopi mengajarkan tentang proses, ketekunan, dan kesabaran.

Filosofi kopi berbasis pendidikan berupaya menjadikan perjalanan pembuatan kopi sebagai metafora reflektif bagi dunia pendidikan — bahwa pembelajaran sejati tidak lahir secara instan, melainkan melalui tahapan, ujian, dan pengorbanan yang membentuk karakter dan pengetahuan.

Dalam konteks ini, kopi tidak sekadar minuman; ia menjadi simbol epistemologis yang merepresentasikan perjalanan manusia menuju pencerahan intelektual dan spiritual. 

Pendidikan, seperti secangkir kopi yang sempurna, menuntut proses panjang, ketelitian, serta kesungguhan dari semua pihak yang terlibat — guru, peserta didik, orang tua, dan lembaga pendidikan.

“Pendidikan yang sejati tidak pernah instan, sebagaimana kopi terbaik tak pernah lahir dari proses yang tergesa,” ujar Dosen STAI Al-Marhalah Al 'Ulya Bekasi, Arman Paramansyah.

Proses yang Tak Pernah Instan

Biji kopi tidak serta-merta menjadi kopi. Ia melalui fase penanaman, pertumbuhan, pemetikan, pengeringan, hingga pemanggangan. Setiap tahap menyimpan nilai ketekunan dan kesabaran. 

Filosofi ini mengajarkan kita bahwa pendidikan sejati menolak segala bentuk keinstanan—ia menuntut proses internalisasi makna, bukan sekadar transfer pengetahuan. 

Dalam filsafat Heidegger, ia pernah menulis "Being is time", keberadaan manusia sejatinya ditentukan oleh waktu yang dikelolanya sehari-hari.

Sama halnya dengan Pendidikan, hasil yang memuaskan tidak datang secara instan, melainkan membutuhkan ketekunan mantap, dan dedikasi yang konsisten untuk mencapai sebuah pemahaman dan penguasaan ilmu yang mendalam. 

Pembuatan kopi bukan hanya menawarkan rasa yang sempurna, tetapi mengajarkan kepada kita semua untuk menikmati proses agar hasil yang didapati memuaskan.

Pengorbanan dan Transformasi

Ketika biji kopi dipanggang, ia kehilangan bentuk aslinya. Tetapi justru di situlah letak transformasinya: panas yang menyakitkan mengeluarkan aroma terbaik. 

Begitu pula manusia dalam proses belajar. Pendidikan bukan sekadar menambah pengetahuan, melainkan melalui penderitaan menuju pemurnian. 

Hal ini sangat erat hubungannya dengan wilayah pendidikan. Proses penggilingan dan pemanggangan, dapat saya ilustrasikan ke dalam dimensi seorang pelajar.

Coba bayangkan, ketika kita mengalami tantangan dan kesulitan, maka kita dituntut untuk mencari solusi agar masalah tersebut terselesaikan. 

Proses inilah yang dikenal sebagai "Transformasi" agar dapat membentuk karakter, kedewasaan, dan pemikiran yang lebih matang dalam menghadapi segala problematika kehidupan.

Dalam perspektif sufistik, proses ini menyerupai tazkiyah al-nafs—penyucian jiwa melalui ujian dan kesadaran. 

Siswa yang gagal bukanlah mereka yang salah menjawab ujian, tetapi mereka yang menolak terbakar oleh pengalaman. 

Hanya jiwa yang mau menghadapi panas kehidupanlah yang akhirnya mampu mengeluarkan aroma kebijaksanaan. 

Menemukan Makna di Antara Pahit dan Manis

Setiap kopi memiliki rasa yang berbeda: ada yang pahit, asam, atau manis. Begitu juga pengalaman manusia dalam belajar. 

Tidak semua pelajaran menyenangkan, tidak semua pengalaman membahagiakan. Namun, sebagaimana kopi, pahit dan manis justru membentuk harmoni rasa. 

Filsafat pendidikan harus berani mengakui bahwa penderitaan adalah bagian dari pertumbuhan. Sebagaimana Nietzsche mengatakan, “To live is to suffer, to survive is to find some meaning in the suffering.” Pendidikan yang baik bukan yang meniadakan rasa pahit, tetapi yang mengajarkan cara menemukan makna di dalamnya. 

Dari sini, muncul kesadaran filosofis bahwa pendidikan sejati adalah pengalaman eksistensialis, bukan sekadar akumulatif angka. 

Dalam perspektif ini, setiap ujian, kegagalan, atau bahkan rasa boring ketika belajar bukanlah tanda kelemahan seorang siswa, tapi tanda kehidupan yang sedang dan/atau akan bertumbuh.

Melalui proses ini, siswa yang merasakan "pahitnya" menuntut ilmu, sejatinya sedang menyiapkan untuk memahami dan merasakan manisnya kebijaksanaan.

Dari Hafalan Menuju Pemahaman

Secangkir espresso kecil dapat memberi energi yang luar biasa. Ia padat, pekat, dan bermakna. Demikian pula hakikat pengetahuan: yang bernilai bukanlah banyaknya informasi, tetapi kedalaman pemahaman. 

Pendidikan modern kerap terjebak dalam kuantifikasi—angka, nilai, dan statistik—hingga lupa bahwa esensi belajar adalah pencerahan batin (enlightenment). 

Dalam filsafat John Dewey, pendidikan itu buka preparation for life, kuantiti angka masuk dalam konteks ini, melainkan Life it self , pendidikanlah yang menciptakan kehidupan dengan berbagai tantangan dan solusinya.

Belajar berarti menyalakan api, bukan mengisi bejana. Maka, secangkir espresso pengetahuan yang jujur dan mendalam lebih berharga daripada seember hafalan tanpa makna.

Pendidikan dan Dialog Eksistensial

Secangkir kopi seringkali menjadi media untuk bersosialisasi, berdiskusi, dan membangun hubungan. Menjadi ruang dialogis antar-manusia yang mencari makna bersama.

Dalam pandangan Paulo Freire, pendidikan harus menjadi proses humanisasi—upaya manusia memahami dirinya dalam relasi dengan yang lain. 

Secangkir kopi di atas meja bisa menjadi simbol kesetaraan, tempat di mana guru tidak selalu lebih tinggi dari murid, melainkan duduk sejajar dalam pencarian kebenaran. 

Dalam konteks pendidikan, filosofi ini bisa diterapkan untuk mendorong interaksi antar siswa, berbagi ide, dan berkolaborasi.

Lingkungan belajar yang suportif dan interaktif dapat memperkaya pengalaman pendidikan secara keseluruhan.  

Filosofi Kopi dalam Ruang Pendidikan 

Karya Arman Paramansyah

Kopi dan pendidikan, dua hal yang pada pandangan pertama tampak jauh berbeda, sesungguhnya menyimpan kesamaan mendalam dalam hakikatnya: keduanya adalah proses, bukan hasil. 

Dalam setiap tegukan kopi yang nikmat, tersembunyi perjalanan panjang dari biji mentah, pemanggangan, hingga penyeduhan. 

Begitu pula dalam pendidikan—di balik keberhasilan seorang siswa atau institusi, ada proses panjang yang menuntut kesabaran, pengorbanan, dan ketekunan. 

Proses memilih biji kopi menggambarkan perencanaan pendidikan: menentukan visi, misi, dan arah lembaga dengan cermat. 

Penggilingan melambangkan pengorganisasian sumber daya, di mana setiap potensi manusia diproses agar optimal. 

Penyeduhan menjadi tahap pelaksanaan, saat visi diwujudkan menjadi tindakan nyata. Sedangkan pengawasan adalah uji rasa, memastikan cita rasa pendidikan tidak kehilangan kualitasnya.

Dalam perkembangan yang dibaurkan dalam konsep manajemen Pendidikan, filosofi kopi sangat berorientasi pada perkembangan teknologi.

Buku Manajemen Pendidikan dalam Menghadapi Era Digital, karya Arman Paramansyah. Arman menulis bahwa lembaga pendidikan harus beradaptasi dan menerapkan teknologi digital dalam berabagai aspek manajemen.

Implementasi Manajemen Pendidikan

karyanya membahas peneraman manajemen pendidikan Era Society 5.0, yang menuntut penggabungan antara kecerdasan buatan dan kebijaksanaan manusia. 

Menurutnya ada beberapa indikator yang harus terpenuhi, antara lain pemanfaatan sistem informasi manajemen pendidikan dan Leaning Management System (LMS) untuk meningkatkan kualitas pembelajaran. 

Manajemen Pendidikan Dalam Perspektif Islam

Arman Paramansyah juga dikenal karena publikasinya mengenai Manajemen Sumber Daya Manusia dalam Perspektif Islam.

Hal ini menunjukkan bahwa ia memiliki landasan pemikiran yang mengintegrasikan prinsip-prinsip keagamaan ke dalam praktik manajemen, termasuk dalam konteks pendidikan. 

Antara Rasa, Proses, dan Makna

Manajemen pendidikan, sebagaimana filosofi kopi, tidak berdiri di atas hasil semata, tetapi di atas proses.

Ia mengandung nilai-nilai ontologis—tentang “ada” dan “menjadi”—yang menjelaskan bagaimana manusia dan lembaga pendidikan mengolah potensi hingga mencapai bentuk terbaiknya. 

Setiap tahap dalam manajemen pendidikan dapat dibaca sebagai proses pematangan eksistensi, sebagaimana biji kopi yang mentah harus melalui panas dan tekanan agar dapat menebarkan aroma terbaiknya. 

Perencanaan: Memilah Biji Kopi Kehidupan

Segalanya bermula dari pilihan. Dalam secangkir kopi, kualitas rasa sangat ditentukan oleh biji yang digunakan. 

Demikian pula dalam pendidikan, perencanaan adalah fondasi dari segala keberhasilan. Ia menuntut kejernihan visi dan ketajaman intuisi.

Saya coba Analogikan secara sederhana. Seorang manajer pendidikan yang bijak bukan hanya menyusun program dan kurikulum, tetapi menanam benih nilai yang akan tumbuh menjadi budaya belajar.

Ia memilih “biji-biji terbaik”—dalam bentuk kebijakan, sumber daya manusia, dan arah moral lembaga—agar pendidikan tidak kehilangan cita rasanya di tengah hiruk-pikuk era digital. 

Pengorganisasian: Menggiling Potensi, Memanggang Karakter

Pengorganisasian adalah proses menata dan merubah sumber daya menjadi satu kesatuan yang kuat. Biji kopi harus dipanggang dan digiling dengan tepat agar mengeluarkan kualitas terbaiknya. 

Manajer pendidikan, dalam hal ini, bertindak layaknya sang peracik kopi yang memahami karakter setiap biji.

Ia tahu kapan harus memberikan panas (disiplin), kapan harus memberikan ruang (kreativitas), dan kapan harus berhenti agar “rasa manusia” tidak hangus oleh sistem. 

Pelaksanaan: Menyeduh Nilai-Nilai Kehidupan

Tahap pelaksanaan adalah momen puncak: ketika air panas menyentuh bubuk kopi dan aroma merebak ke udara. Ini adalah simbol harmoni antara gagasan dan tindakan, antara rencana dan realitas.

Dalam pendidikan, tahap ini diwakili oleh proses pembelajaran itu sendiri. Guru, dosen, dan tenaga kependidikan menjadi “penyeduh nilai”—mereka mencampur ilmu dengan kasih sayang, logika dengan intuisi, dan disiplin dengan kelembutan. Setiap pertemuan, setiap dialog, adalah proses penyeduhan jiwa.

Pengawasan: Uji Rasa dalam Cermin Kualitas

Setelah kopi diseduh, sang peracik akan mencicipinya. Ia mencari keseimbangan rasa: tidak terlalu pahit, tidak terlalu asam. 

Inilah hakikat evaluasi dalam manajemen pendidikan. Pengawasan bukanlah bentuk kecurigaan, melainkan cermin reflektif bagi lembaga pendidikan untuk melihat dirinya.

Dalam perspektif filosofis, evaluasi adalah tindakan epistemologis—upaya untuk menguji sejauh mana pengetahuan dan tindakan manusia mendekati kebenaran. 

Ia menuntut kejujuran dan kesediaan untuk belajar kembali. Seperti barista yang tidak ragu menyesap hasil racikannya, pendidik sejati pun berani mengoreksi dirinya: apakah ia telah mendidik dengan hati, atau sekadar mengajar demi rutinitas? 

Karakter Pendidik: Gula yang Menghilang, Tapi Menyisakan Manis

 

Arman Paramansyah

 

Ada pepatah menarik: kopi yang baik tidak selalu manis, tetapi selalu menguatkan. Dalam dunia pendidikan, guru sering dianalogikan sebagai gula yang larut dalam kopi kehidupan siswa. Ia tidak terlihat, tetapi jejaknya terasa.

Filosofinya sederhana namun dalam: pendidik sejati tidak mencari pengakuan, melainkan makna. Ia memahami bahwa dalam setiap keberhasilan siswa, ada bagian dirinya yang hilang—seperti gula yang lenyap namun meninggalkan rasa manis.

Dalam tataran metafisis, peran guru adalah simbol dari pengorbanan eksistensial: menjadi jembatan antara kebodohan dan pencerahan, antara ketidaktahuan dan kesadaran. 

Guru adalah “perantara makna” yang mengubah pengalaman menjadi pengetahuan, dan pengetahuan menjadi kebijaksanaan.

Meneguk Makna dalam Setiap Tetes

Pendidikan yang baik, seperti kopi yang sempurna, tidak hanya menghidupkan tubuh, tetapi juga membangunkan jiwa. 

Di dalamnya ada harmoni antara rasa dan nalar, antara kerja keras dan keikhlasan, antara sistem dan kebebasan.

Filosofi kopi mengajarkan bahwa manajemen pendidikan bukan sekadar mengatur struktur, melainkan merawat makna. Bahwa setiap tahap—dari perencanaan hingga pengawasan—adalah perjalanan spiritual menuju kesempurnaan rasa manusiawi.

Tujuan akhir dari manajemen pendidikan adalah untuk menghasilkan lulusan yang berkualitas, siap menghadapi tantangan zaman, dan berkontribusi positif bagi masyarakat.  

Penulis: Arman Paramansyah, Dosen STAI Al-Marhalah Al 'Ulya Bekasi

Editor: Alief Hafidzt Aulia